紫云英種植后一般需要30-45天左右才能采收食用。紫云英（Astragalus sinicus），又名紅花苜蓿、草頭，是一種常見的豆科植物，不僅可用作綠肥作物，還是一種營養價值較高的蔬菜。其嫩葉和嫩莖可作為蔬菜食用，口感鮮美，
紫云英種植后一般需要30-45天左右才能采收食用。紫云英（Astragalus sinicus），又名紅花苜蓿、草頭，是一種常見的豆科植物，不僅可用作綠肥作物，還是一種營養價值較高的蔬菜。其嫩葉和嫩莖可作為蔬菜食用，口感鮮美，營養豐富。
紫云英的生長周期
- 播種期：紫云英的播種時間為春季或秋季，具體時間根據當地氣候條件而定。春播一般在3月至4月，秋播則在9月至10月。
- 發芽期：播種后7-10天內，種子開始發芽，幼苗逐漸長出地面。
- 生長期：從發芽到可以采收，大約需要30-45天的時間。在此期間，紫云英會迅速生長，葉片逐漸變大，植株高度也會增加。
- 采收期：當紫云英的植株高度達到15-20厘米時，即可進行次采收。植株的嫩葉和嫩莖最為鮮嫩，適合食用。采收時應選擇清晨或傍晚，避免高溫時段，以保持其新鮮度。
- 多次采收：紫云英具有較強的再生能力，首次采收后，只要保持適當的水肥管理，每隔10-15天還可以進行多次采收。
影響紫云英生長的因素
- 溫度：紫云英適宜生長的溫度為15-25℃。溫度過高或過低都會影響其正常生長。
- 水分：紫云英喜濕潤環境，但不耐水澇。保持土壤濕潤但不過分積水是關鍵。
- 光照：充足的光照有利于紫云英的光合作用，促進其快速生長。但在夏季高溫時，應適當遮陰，避免強光直射。
- 土壤：紫云英對土壤的要求不高，但以疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土為佳。
- 施肥：在生長期內，可適量施用有機肥或復合肥，以提供充足的養分。
食用注意事項
- 清洗：采收后的紫云英應徹底清洗干凈，去除泥土和雜質。
- 烹飪：紫云英可炒食、涼拌或做湯，但不宜長時間煮燉，以免破壞其營養成分和口感。
- 過敏反應：個別人可能對紫云英過敏，初次食用時應少量嘗試，觀察是否有不適反應。
紫云英從播種到可以食用的時間約為30-45天，期間需要注意溫度、水分、光照和土壤等生長條件，以確保其健康生長并達到食用狀態。
品名：紫云英種子
特點：喜歡涼爽氣候，生長快，抗性好。
種植量：4~6kg/畝
種植期：秋/視地區而定
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
自然高度：25~40cm
供應規格：種子