大麥苗和小麥苗各有其獨特的營養價值和健康益處，不能簡單地說哪一個更好，這取決于個人的健康需求和偏好。

1. 營養價值對比：

   • 大麥苗富含蛋白質、膳食纖維、維生素（如維生素A、C、K）、礦物質（如鐵、鈣、鎂）以及抗氧化劑，尤其是葉綠素含量較高。
   • 小麥苗同樣含有豐富的營養成分，包括蛋白質、膳食纖維、多種維生素（特別是B族維生素）、礦物質（鉀、鋅等）及抗氧化物質。小麥苗中的SOD（超氧化物歧化酶）活性較高，這是一種重要的抗氧化酶。

2. 健康益處：

   • 大麥苗被認為有助于降低膽固醇水平，改善心血管健康；其高含量的膳食纖維有助于促進腸道健康，預防便秘；大麥苗中的抗氧化成分能夠幫助抵抗自由基損傷，減緩衰老過程。
   • 小麥苗則因其含有的SOD酶而被廣泛認為具有強大的抗炎和抗衰老作用；它還能增強免疫系統功能，提高身體對疾病的抵抗力；對于皮膚健康也有積極影響，可促進傷口愈合，減少痤瘡等問題。

3. 適用人群：

   • 對于需要補充大量植物性蛋白質、關注心臟健康的個體來說，大麥苗可能更加適合。
   • 而尋求提升免疫力、改善皮膚狀況或對抗炎癥的人群，則可能會更傾向于選擇小麥苗。

4. 食用方式與安全性：

   • 兩者均可通過新鮮榨汁、干燥后制成粉末等形式食用。但在選購時應確保來源可靠，避免農藥殘留等問題。
   • 特別提醒，盡管大麥苗和小麥苗通常被認為是安全的，但對于某些特定疾病患者（如孕婦、哺乳期婦女或正在服用特定藥物者），在首次嘗試之前咨詢醫生意見。

大麥苗與小麥苗各具特色，沒有絕對的好壞之分，關鍵在于根據自身實際情況做出合理選擇。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子