蓮子百合屬于平性食物。在中醫理論中，食物的性質分為寒、涼、平、溫、熱五種，其中平性食物是指其性味溫和，既不偏寒也不偏熱，適合大多數人群食用，具有較好的調和作用。

1. 蓮子

• 性味：甘、澀，平。
• 歸經：心、脾、腎經。
• 功效：
  • 安神：蓮子能養心安神，適用于心悸、失眠等癥狀。
  • 健脾止瀉：蓮子能夠健脾益胃，對于脾胃虛弱引起的腹瀉有一定的療效。
  • 益腎固精：蓮子具有補腎固精的作用，可用于治療遺精、滑精等癥。
• 食用方法：可以煮粥、燉湯或直接泡水飲用。

2. 百合

• 性味：甘，微寒。
• 歸經：肺、心經。
• 功效：
  • 養陰潤肺：百合能夠滋陰潤肺，適用于干咳、少痰等癥狀。
  • 清心安神：百合有清心除煩、安神的作用，適用于心煩不安、失眠多夢等癥。
  • 潤腸通便：百合具有潤腸通便的功效，適用于便秘。
• 食用方法：可以煮湯、燉肉或蒸食。

3. 蓮子與百合的搭配

• 性味：蓮子為平性，百合為微寒，兩者搭配使用時，百合的微寒可以中和蓮子的平性，使其更加平衡。
• 功效：
  • 安神助眠：蓮子和百合都有安神的作用，搭配使用可以增強效果，適用于失眠、多夢等癥狀。
  • 潤肺止咳：百合的潤肺作用加上蓮子的養心作用，可以緩解咳嗽、喉嚨干燥等癥狀。
  • 健脾益胃：蓮子的健脾作用與百合的潤腸作用相結合，有助于改善消化不良、食欲不振等問題。
• 食用方法：可以將蓮子和百合一起煮湯，如蓮子百合瘦肉湯，或制作成甜品如蓮子百合粥。

4. 注意事項

• 體質虛寒者：由于百合性微寒，體質虛寒的人應適量食用，避免過量引起腹瀉或其他不適。
• 孕婦：孕婦在食用蓮子百合時應謹慎，在醫生指導下食用。
• 過敏體質：對蓮子或百合過敏的人應避免食用。

蓮子百合屬于平性食物，但百合略帶微寒，搭配使用時更加平衡。它們具有多種功效，適合不同人群食用，但在特定情況下應注意適量。

品名：百合

高度：50~100cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春秋冬/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種球/盆栽