菜百合與開花百合的主要區別在于它們的用途和外觀特征。菜百合通常指的是那些被人們作為食物來源的百合品種，而開花百合則主要是指那些用于觀賞的百合種類。以下是兩者的具體差異：

1. 用途：

   • 菜百合：主要被用來食用，其鱗莖（即地下部分）富含營養，常被用于烹飪中，如燉湯、炒菜等。
   • 開花百合：主要用于觀賞，因其美麗的花朵而受到人們的喜愛，常被種植在花園或用作切花。

2. 外觀特征：

   • 菜百合：植株相對矮小，葉子細長，花朵較小且顏色單一，通常為白色或淡黃色。鱗莖較大，呈白色或淡黃色，由多層肉質鱗片組成。
   • 開花百合：植株較高大，葉子寬大，花朵大而美麗，顏色多樣，包括紅色、粉色、黃色、白色等。有些品種還具有香氣。鱗莖相對較小，形狀和顏色因品種而異。

3. 生長環境：

   • 菜百合：對土壤要求不高，耐貧瘠，適應性強，適合在溫暖濕潤的環境中生長。
   • 開花百合：對土壤和環境的要求較高，喜歡肥沃、排水良好的土壤，需要充足的陽光和適當的濕度。

4. 栽培目的：

   • 菜百合：主要為了收獲其可食用的鱗莖，因此在栽培過程中會更加注重鱗莖的生長和產量。
   • 開花百合：主要為了欣賞其花朵，因此在栽培過程中會更加注重花朵的品質和數量，如通過施肥、修剪等方式促進花朵的開放。

5. 品種多樣性：

   • 菜百合：品種相對較少，常見的有龍牙百合、卷丹等。
   • 開花百合：品種非常豐富，包括東方百合、亞洲百合、喇叭百合等多個系列，每個系列下又有多個品種。

6. 經濟價值：

   • 菜百合：主要體現在食用價值上，是重要的蔬菜作物之一，具有較高的營養價值。
   • 開花百合：主要體現在觀賞價值上，是重要的花卉資源，廣泛應用于園林綠化、家庭裝飾等領域。

菜百合和開花百合雖然同屬百合科植物，但它們在用途、外觀特征、生長環境、栽培目的、品種多樣性和經濟價值等方面存在顯著差異。

品名：百合

高度：50~100cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春秋冬/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種球/盆栽