銀耳百合粥的主要材料包括:銀耳、百合、大米、冰糖或蜂蜜、枸杞、紅棗、蓮子、桂圓肉、核桃仁、杏仁。銀耳:是制作銀耳百合粥的核心成分之一,具有滋陰潤肺、美容養顏的功效。在制作時,需要提前將銀耳泡發,去除根部雜質,撕成小朵備用。百
銀耳百合粥的主要材料包括:銀耳、百合、大米、冰糖或蜂蜜、枸杞、紅棗、蓮子、桂圓肉、核桃仁、杏仁。
- 銀耳:是制作銀耳百合粥的核心成分之一,具有滋陰潤肺、美容養顏的功效。在制作時,需要提前將銀耳泡發,去除根部雜質,撕成小朵備用。
- 百合:同樣為該粥的重要組成部分,具有清心安神、潤肺止咳的作用。選用新鮮或干制的百合均可,但需提前浸泡軟化。
- 大米:作為基礎食材,負責提供粥底的粘稠度與口感。選擇優質長粒米,洗凈后與其他材料一同入鍋熬煮。
- 冰糖/蜂蜜:用于調節粥的味道,使之更加甜美可口。根據個人口味適量添加,在階段加入以免過早融化影響整體風味。
- 枸杞:富含多種維生素和礦物質,對眼睛有好處,通常在粥快煮好時撒入即可。
- 紅棗:補血養顏,增強免疫力。去核切片后加入粥中,能增添獨特的香甜味。
- 蓮子:有益脾胃,固腎澀精,適用于體虛乏力者食用。使用前需泡軟,去除苦心。
- 桂圓肉:具有良好的補血安神效果,適合工作壓力大、睡眠質量差的人群。
- 核桃仁:健腦益智,抗衰老。可直接放入粥中烹飪,或待粥煮好后撒上碎末增加香氣。
- 杏仁:分為甜杏仁和苦杏仁兩種,前者可用于此款粥品,具有潤肺止咳、潤腸通便的作用。同樣建議加入以保持其特有的香味。
以上十種材料搭配得當,不僅味道鮮美,而且營養價值高,特別適合秋冬季節食用,能夠有效緩解干燥帶來的不適感。在準備過程中,請注意每種材料的處理方式及時機,確保最終成品既美觀又美味。
品名:百合
高度:50~100cm
特點:花量大,生長快,適應性好。
種植期:春秋冬/視地區
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:種球/盆栽