百合不是一種食物的英語表達，而是一種植物的名稱。百合（學名：Lilium）屬于百合科百合屬的多年生草本植物，廣泛分布于北半球的溫帶地區。百合不僅具有觀賞價值，在一些文化中還被用作食材和藥材。

1. 食用價值：

   • 在中國等亞洲國家，百合的鱗莖常被作為食材使用，尤其是在煲湯、燉菜或制成糖水時加入，以增加菜品的風味和營養價值。
   • 百合含有豐富的蛋白質、維生素C及多種微量元素，對人體健康有益，如潤肺止咳、清心安神等功效。

2. 藥用價值：

   • 中醫認為百合性平味甘，歸心、肺經，具有養陰潤燥、清心安神的作用，可用于治療干咳少痰、失眠多夢等癥狀。
   • 現代研究發現，百合中含有多種生物活性物質，如多糖、黃酮類化合物等，對提高免疫力、抗腫瘤等方面有一定的作用。

3. 觀賞價值：

   • 除了食用和藥用外，百合還是一種非常受歡迎的觀賞植物，其花朵形態優美、色彩鮮艷，適合作為切花或盆栽裝飾室內環境。
   • 百合花語通常代表著純潔、高雅，是贈送親友的理想選擇之一。

4. 文化意義：

   • 在不同的文化和傳統中，百合都有著特殊的象征意義。在基督教文化中，百合被視為圣母瑪利亞純潔無瑕的象征；在中國傳統文化中，則常用來表示百年好合、家庭和睦的美好祝愿。

雖然“百合”這個詞在某些情況下可以指代一種可食用的植物部分，但它并不是直接翻譯成“一種食物”的英文表達。正確的英文翻譯應該是“lily”或者更具體地描述為“lily bulb”（百合鱗莖）。

品名：百合

高度：50~100cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春秋冬/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種球/盆栽