海參是最常被認為外形和功能上與人參相似的一種海鮮。以下是對海參的詳細介紹：

1. 外形特征

海參是一種生活在海洋底部的無脊椎動物，屬于棘皮動物門。它們的體形長而柔軟，形狀類似人參，呈圓筒狀或棒狀，長度從幾厘米到幾十厘米不等。海參表面有許多小突起，稱為“疣足”，這些突起有助于它們在海底爬行。

2. 營養價值

海參含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素（如鋅、鐵、鈣）以及多種維生素。特別是其高蛋白低脂肪的特點，使其成為一種理想的健康食品。海參中的多糖和皂苷成分具有增強免疫力、抗疲勞、抗氧化等多種功效，與人參的藥用價值有相似之處。

3. 藥用價值

在傳統中醫中，海參被視為滋補佳品，具有補腎益精、養血潤燥的功效。現代研究也發現，海參中的活性成分對提高人體免疫力、促進傷口愈合、改善血液循環等方面有一定的積極作用。這些藥用價值與人參的補氣養血、安神益智等功效有相似之處。

4. 食用方法

海參可以采用多種烹飪方法，如燉湯、炒菜、蒸煮等。常見的食用方式包括：

• 泡發：將干海參用水浸泡數小時至一天，使其恢復原狀。
• 燉湯：與雞肉、豬肉等肉類一起燉煮，增加湯的鮮美和營養。
• 炒菜：切片后與其他蔬菜一起炒制，口感滑嫩。
• 涼拌：切成絲后與黃瓜、胡蘿卜等蔬菜涼拌，清爽可口。

5. 種類多樣

海參的種類繁多，常見的品種包括刺參、梅花參、黃玉參、烏參等。不同種類的海參在口感和營養價值上有所差異，但總體上都具有較高的食用和藥用價值。

6. 產地分布

海參廣泛分布于全球各大海域，主要產自中國、日本、韓國、加拿大、俄羅斯等地。中國的海參主產區包括山東、遼寧、福建等沿海地區。

7. 市場價值

由于其獨特的營養價值和藥用功效，海參在市場上一直備受青睞，價格較高。優質的野生海參更是供不應求，成為高檔禮品和宴席上的佳肴。

8. 生態作用

海參在海洋生態系統中扮演著重要角色。它們以海底沉積物中的有機物質為食，有助于清理海底環境，維持生態平衡。海參還能夠吸收海水中的有害物質，凈化水質。

海參不僅在外形上與人參相似，而且在營養價值和藥用價值方面也有諸多共同點，因此被廣泛認為是“最像人參的一種海鮮”。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子