人參主要分為兩大類:五加科人參屬(Panax)和蓼科的刺五加屬(Eleutherococcus),但通常我們所說的人參主要是指五加科人參屬下的種類。人參屬(Panax)包括了多種植物,它們在不同地區(qū)有著不同的名稱和用途,下面是一些主要的人參種類:
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亞洲人參(Panax ginseng):也稱為高麗參、東北人參,主要產(chǎn)于中國東北、朝鮮半島等地。這種人參是最為人所熟知的一種,具有很強的補氣作用。
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西洋參(Panax quinquefolius):又稱花旗參,原產(chǎn)地為北美洲,后來在中國也有種植。與亞洲人參相比,西洋參性偏涼,適合體質(zhì)偏熱或夏季服用。
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日本紅參(Panax japonicus):主要在日本及中國部分地區(qū)栽培,其功效與亞洲人參相似,但藥效較弱。
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三七(Panax notoginseng):又名田七、金不換,主要分布在中國云南、廣西等省區(qū)。三七以止血散瘀著稱,是重要的中藥材之一。
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越南人參(Panax vietnamensis):近年來發(fā)現(xiàn)的新品種,主要分布在越南北部山區(qū),其有效成分含量較高,具有良好的滋補效果。
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刺五加(Acanthopanax senticosus):雖然嚴格意義上不屬于傳統(tǒng)意義上的“人參”,但由于其名字中包含“參”字,且在民間常被當(dāng)作人參使用,因此也在此列出。刺五加主要生長于俄羅斯遠東地區(qū)、中國東北以及朝鮮半島,具有提高免疫力、抗疲勞等作用。
除了上述幾種較為常見的人參外,還有一些較少見或者研究較少的種類,如印度人參(Withania somnifera)、南非苦參(Pediocactus despainii)等,這些植物在特定文化或地域中也被視為具有類似人參的功效。
“人參”一詞在不同文化和語言中的含義可能有所不同,有些植物雖然被冠以“參”之名,但實際上與真正的人參屬植物相距甚遠。在購買和使用時應(yīng)仔細辨別,確保安全有效。
品名:人參種子
高度:50~100cm
特點:藥性好,容易種植,適應(yīng)性強。
種植量:0.5~1kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子