人參蔬菜品種主要指的是那些營養價值高、口感佳且具有獨特藥用價值的蔬菜。這些蔬菜通常含有豐富的維生素、礦物質和其他對人體有益的活性物質，能夠幫助增強免疫力、改善體質等。下面將詳細介紹幾種被譽為“人參級”的蔬菜品種：

1. 菠菜：菠菜是一種非常受歡迎的綠葉蔬菜，含有大量的鐵質、鈣質以及多種維生素（如維生素A、C和K）。它對于促進血液循環、預防貧血有著顯著的效果，同時還能提高人體免疫力。

2. 西蘭花：西蘭花富含蛋白質、維生素C、胡蘿卜素及鈣、鐵等多種微量元素。研究表明，西蘭花中含有的硫化物能有效抑制某些癌癥細胞的生長，是公認的抗癌明星食品之一。

3. 大蒜：雖然嚴格意義上不被視為一種“蔬菜”，但大蒜因其強大的藥用價值而被廣泛認為是“植物黃金”。它含有豐富的硒元素和大蒜素，可以殺菌消炎、降低血壓、血脂，對心血管疾病有很好的預防作用。

4. 紫甘藍：紫甘藍又名紅椰菜，含有比普通白菜更高的抗氧化劑水平，特別是花青素含量極高，有助于抵抗自由基損害，延緩衰老過程。它還能夠幫助消化，促進腸胃健康。

5. 甜菜根：甜菜根不僅味道甜美，而且營養價值非常高，特別是其含有的天然硝酸鹽能夠轉化為一氧化氮，有助于擴張血管，降低血壓。甜菜根中的鐵質和葉酸也對女性特別有益，可預防貧血和促進胎兒發育。

6. 蘆筍：蘆筍是一種低熱量、高纖維的食物，含有豐富的鉀、維生素B1、B2、C和E等營養成分。它具有利尿排毒、保護肝臟的作用，同時還能促進腸道蠕動，防止便秘。

7. 蘑菇：蘑菇種類繁多，不同的品種具有不同的功效。香菇能夠提高機體免疫功能；金針菇則有利于兒童智力發展；而靈芝更是被譽為“仙草”，長期食用可強身健體、延年益壽。

上述提到的幾種蔬菜都屬于營養價值極高、對人體健康大有裨益的“人參蔬菜品種”。在日常飲食中適量增加這些蔬菜的攝入量，可以為身體帶來更多的好處。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子