東北人參和干人參的主要區別在于來源、加工方式、外觀特征、藥用價值以及使用方法等方面。下面將對這些方面進行詳細介紹：

1. 來源與定義：

   • 東北人參特指產自中國東北三省（遼寧、吉林、黑龍江）的一種人參，學名為Panax ginseng C.A.Mey。這一區域由于其獨特的地理環境和氣候條件，被認為是人參生長的地帶。
   • 干人參則是指通過自然晾曬或人工烘干等手段制成的人參制品，它不僅包括東北人參干燥后的形態，也涵蓋了其他地區生產的人參。

2. 加工方式：

   • 東北人參在采收后通常會經過清洗、去皮、蒸制等工序，再進行干燥處理，以保持其特有的香氣和營養成分。
   • 干人參的制作過程相對簡單，主要是將新鮮人參清洗干凈后直接晾曬或利用熱風干燥設備進行脫水處理，有時也會添加一些輔料如蜂蜜來增加風味。

3. 外觀特征：

   • 東北人參因其特殊的加工工藝，顏色多為淡黃色至棕黃色，質地堅硬，斷面呈角質狀，具有明顯的香氣。
   • 干人參的顏色可能因產地和加工方法的不同而有所差異，一般為黃白色或淺棕色，形狀多樣，有的保留了完整的根部結構，有的則被切成片狀或粉末狀。

4. 藥用價值：

   • 東北人參被譽為“百草之王”，含有豐富的皂苷、多糖、維生素及礦物質等活性物質，具有增強免疫力、抗疲勞、調節血糖血脂等多種功效。
   • 干人參同樣富含人參皂苷等有效成分，但具體含量可能會因為加工過程中的損耗而有所減少。這并不影響其作為傳統中藥材的重要地位，在中醫理論中常用于補氣養血、安神益智等方面。

5. 使用方法：

   • 東北人參因其較高的品質和較強的藥效，適合于體質虛弱、需要長期調養的人群。常見的食用方式包括泡茶、燉湯或是研磨成粉服用。
   • 干人參則更加靈活方便，既可以直接沖泡飲用，也可以加入日常飲食中，如煮粥、煲湯等。對于希望短時間內改善身體狀況的人來說，干人參也是一個不錯的選擇。

雖然東北人參和干人參在某些方面存在相似之處，但它們之間還是有著顯著的區別。選擇時應根據個人需求和偏好來決定。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子