去除人參內皮的方法主要有兩種：手工剝皮和化學處理。

1. 手工剝皮：這是最傳統也是最直接的方式，適用于少量的人參處理。將人參洗凈，然后用刀具小心地沿著人參表面輕輕切割，注意不要切得太深，以免損傷人參肉質部分。接著，用手輕輕剝離表皮，如果遇到難以剝離的地方，可以適當用水濕潤，使表皮更加柔軟易于剝離。這種方法雖然耗時費力，但能程度保留人參的有效成分。

2. 化學處理：對于大規模的人參加工，通常采用化學方法去皮。常見的方法包括使用堿液（如氫氧化鈉溶液）浸泡處理。具體操作是先將人參清洗干凈，然后放入一定濃度的堿液中浸泡一段時間（根據人參大小和厚度調整時間），堿液會軟化人參表皮，使其更容易脫落。處理后需立即用大量清水沖洗干凈，以去除殘留的化學物質。這種方法效率高，適合工業化生產，但需要注意控制好堿液濃度和處理時間，避免對人參造成損害或化學殘留問題。

還有些輔助方法可以幫助提高去皮效果：

• 熱處理：通過蒸汽或者熱水短時間加熱人參，可以使表皮膨脹松動，更易于手工剝除。
• 機械去皮：利用專門設計的機械設備進行去皮作業，適用于大規模生產。這些設備通常結合了物理摩擦、刷洗等原理來去除表皮。

無論采取哪種方法，去皮后的人都應該盡快進行下一步加工或儲存，以防氧化變質。在家庭條件下，建議優先選擇手工剝皮，既安全又能保證質量。而在工業生產中，則可根據實際情況靈活選用合適的方法。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子