1. 適時采收

人參的采收時間一般在種植后4-6年，采收時間為秋季。人參根部營養物質積累最為豐富，藥效成分含量高。過早或過晚采收都會影響其品質。

2. 清洗與初步處理

采收后的人參需要及時清洗，去除泥土和雜質，但不宜用力搓洗，以免損傷表皮。清洗后應將人參放置于陰涼通風處自然晾干表面水分。

3. 蒸制或曬干

• 蒸制：將洗凈晾干的人參放入蒸籠中，大火蒸約30分鐘至1小時（根據人參大小調整時間）。蒸制可以殺死細菌，保留更多有效成分。
• 曬干：選擇晴朗天氣，將人參平鋪在干凈的紗網上，置于通風良好、陽光直射的地方晾曬。注意避免雨水淋濕，曬至完全干燥。

4. 儲存方法

• 密封保存：將干燥后的人參裝入密封袋或玻璃瓶中，放置于陰涼干燥處保存。避免高溫、潮濕環境，以防霉變。
• 冷藏保存：若條件允許，可將密封包裝的人參放入冰箱冷藏室保存，延長保質期。

5. 日常護理

• 定期檢查儲存環境中是否有蟲害或霉菌滋生，發現問題及時處理。
• 對于未完全干燥的人參，可適當取出晾曬，直至徹底干燥再行封存。

6. 加工利用

• 切片：將干燥的人參切成薄片，便于泡茶、燉湯等食用。
• 研粉：使用粉碎機將干燥的人參加工成粉末，方便沖服或加入其他食品中食用。
• 泡酒：將整根或切片的人參浸泡于白酒中，制成具有保健功效的人參酒。

通過上述步驟妥善處理家中種植的人參，不僅能夠保證其藥用價值，還能讓這份珍貴的自然資源得到充分利用。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子