蔬菜人參通常是指蘿卜，這一稱呼主要源于蘿卜的營養價值和藥用價值，它在很多方面與人參相似，因此被美譽為“蔬菜人參”。蘿卜是一種常見的蔬菜，其根部可以食用，含有豐富的維生素C、膳食纖維以及多種礦物質，如鉀、鈣等，對人體健康非常有益。

1. 營養成分：蘿卜中含有的維生素C能增強人體免疫力，促進膠原蛋白合成；膳食纖維有助于改善腸道功能，預防便秘；而其中的礦物質則對維持神經肌肉正常功能、調節體內酸堿平衡等方面有著重要作用。
2. 藥用價值：中醫認為，蘿卜性涼味甘辛，具有清熱解毒、利尿消腫、健胃消食等功效。對于咳嗽痰多、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。
3. 食用方式多樣：蘿卜既可以生吃也可以熟食，生吃時口感脆嫩，可作為涼拌菜或沙拉的主要食材；煮熟后則更加軟糯，適合燉湯或者與其他肉類搭配烹飪。
4. 品種繁多：市場上常見的蘿卜種類包括白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜等，不同品種之間不僅顏色各異，在口感和用途上也有著明顯區別。
5. 文化象征：在中國傳統文化中，蘿卜還被賦予了吉祥如意的美好寓意，尤其是在春節期間，許多地方都有贈送或食用蘿卜的習慣，以此寄托人們對新一年生活的美好祝愿。

“蔬菜人參”這一說法形象地概括了蘿卜的營養價值及其對人體健康的積極作用，同時也反映了人們對于這種普通而又神奇的蔬菜的喜愛之情。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子