人參菜的根莖并不是人參。雖然它們的名字聽起來相似，但人參菜和人參屬于不同的植物種類。

1. 植物分類

• 人參（學名：Panax ginseng）：屬于五加科人參屬，是一種多年生草本植物，其根部具有藥用價值，主要產于中國東北、朝鮮半島和俄羅斯遠東地區。
• 人參菜（學名：Talinum paniculatum）：又稱為觀音菜、土人參等，屬于馬齒莧科土人參屬，是一種多年生草本植物，廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區。

2. 形態特征

• 人參：根部呈肉質，形狀類似人的身體，有分叉，表面黃白色或淡黃色，質地堅硬。葉子為掌狀復葉，花小，白色或淡綠色，果實為紅色漿果。
• 人參菜：根部較細長，呈圓錐形或紡錘形，表皮顏色較淺，質地較為柔軟。葉片呈卵形或披針形，花小，黃色或白色，果實為蒴果。

3. 藥用價值

• 人參：具有多種藥用功效，如補氣養血、增強免疫力、抗疲勞等，常用于中醫治療。
• 人參菜：雖然名字中有“人參”二字，但其藥用價值與人參不同。人參菜富含維生素C、蛋白質、礦物質等營養成分，具有一定的清熱解毒、利尿消腫的作用，多用于食用和輔助治療。

4. 用途

• 人參：主要用于制藥和保健品，如人參茶、人參提取物、人參膠囊等。
• 人參菜：主要作為蔬菜食用，可以炒食、涼拌、煮湯等，也可用于一些地方傳統醫學中的輔助治療。

5. 栽培與生長環境

• 人參：對生長環境要求較高，喜陰涼濕潤的環境，通常需要在特定的林下或人工遮蔭條件下種植。
• 人參菜：適應性強，耐旱、耐瘠薄，適合在溫暖濕潤的環境中生長，可以在家庭菜園或農田中廣泛種植。

總結

盡管人參菜的名字中包含了“人參”兩個字，但它與真正的人參在植物分類、形態特征、藥用價值和用途等方面都有顯著的區別。人參菜的根莖并不是人參。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子