人參的真假鑒別主要從外觀、氣味、質地和水試等方面進行判斷。下面詳細介紹這些鑒別方法：

1. 外觀特征：真品人參通常根部形狀自然，有主根和側根，表面呈黃白色或淡黃色，皮紋細膩，有明顯的橫紋和縱向皺紋。假人參則可能顏色過于鮮艷或者暗淡無光，根部形狀不自然，紋理粗糙或無明顯紋理。

2. 氣味：真品人參具有特有的香氣，聞起來清新、略帶甜味，而假的人參要么沒有氣味，要么有刺鼻的化學藥品味道或其他異香。

3. 質地：真品人參質地堅實，不易折斷；而假冒產品往往質地松軟，容易斷裂。真品人參與水接觸后會慢慢膨脹，質地變得更加柔軟，而假貨則不會發生這種變化。

4. 水試法：將人參放入清水中，真品會在水中緩緩下沉，并且水色保持清澈；而劣質或假的人參會快速下沉，甚至導致水質變渾濁。

5. 切片觀察：通過切片可以更直觀地觀察到內部結構。真品人參切面顏色均勻，可見細小的纖維狀結構；而假貨切面顏色不均，纖維結構模糊不清。

6. 專業檢測：對于非專業人士來說，上述方法可能難以準確辨別，因此最可靠的方式是送到專業的鑒定機構進行化學成分分析等科學檢測。

7. 購買渠道：選擇正規可靠的商家購買也是避免買到假貨的有效手段之一。盡量避免在街頭小販或是不明來源的網絡平臺上購買，因為這些地方出售的藥材質量參差不齊，難以保證其真實性。

通過綜合運用以上幾種方法，可以大大提高識別真假人參的能力。由于市場上造假技術日益高明，對于普通消費者而言，掌握一定的專業知識并結合購買時的選擇尤為重要。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子