被稱為“海上人參”的是海參。這一稱呼主要源于海參的營養價值和藥用價值，它在中醫中被視為滋補佳品，與人參具有類似的功效。

1. 營養價值：海參含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素等，特別是膠原蛋白含量極高，有助于皮膚保養和延緩衰老。海參中的牛磺酸、精氨酸、硫酸軟骨素等成分對人體健康非常有益。
2. 藥用價值：根據《本草綱目》等古代醫學典籍記載，海參性溫味咸，歸肝腎二經，具有補腎益精、養血潤燥、強身健體的功效。現代研究也表明，海參提取物對提高免疫力、抗疲勞、促進傷口愈合等方面有一定作用。
3. 食用方法：海參可煮湯、燉肉或單獨清蒸，但因其質地較硬，需提前泡發處理。常見的食用方式包括海參粥、海參燉雞、海參炒蛋等。
4. 種類多樣：全球已知的海參種類超過1000種，中國沿海分布有30余種可供食用的海參，其中較為著名的品種包括刺參、梅花參、烏參等。
5. 文化意義：在中國傳統文化中，海參不僅是珍貴的食材，還象征著吉祥如意、富貴長壽，常被用于節日慶典及宴席之上。

“海上人參”是對海參的高度評價，反映了人們對其獨特價值的認可。盡管海參營養豐富，但并非所有人都適合大量食用，如腸胃功能不佳者應適量食用，以免引起不適。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子