中國人參是一種藥用植物的根部，主要來源于五加科人參屬的植物，如亞洲人參（Panax ginseng）和西洋參（Panax quinquefolius）。

中國人參在中國有著悠久的歷史，最早可追溯到《神農本草經》中，被列為上品藥材。人參的根部富含多種活性成分，包括人參皂苷、多糖、氨基酸、維生素和礦物質等，具有很高的藥用價值。

1. 主要成分

• 人參皂苷：這是人參中最主要的活性成分，具有多種生理功能，如增強免疫力、抗疲勞、抗氧化等。
• 多糖：人參中的多糖可以增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
• 氨基酸：人參中含有多種氨基酸，對人體的新陳代謝和細胞修復有重要作用。
• 維生素和礦物質：人參中還含有多種維生素（如維生素B1、B2、C）和礦物質（如鐵、鋅、鈣），對維持人體健康有幫助。

2. 藥用價值

• 增強免疫力：人參可以提高機體的免疫功能，增強抵抗力。
• 抗疲勞：人參具有明顯的抗疲勞作用，能夠改善體力和精神狀態。
• 抗氧化：人參中的抗氧化成分可以幫助清除自由基，延緩衰老。
• 調節血糖和血脂：人參對血糖和血脂有一定的調節作用，有助于預防糖尿病和心血管疾病。
• 改善記憶力：人參可以促進大腦功能，改善記憶力和認知能力。

3. 使用方法

• 泡茶：將人參切片或切成小塊，用開水沖泡飲用。
• 燉湯：將人參與其他食材一起燉煮，制成滋補湯品。
• 研粉：將人參干燥后研成粉末，可以直接服用或加入其他食品中。
• 提取物：市面上也有多種人參提取物產品，如膠囊、口服液等，方便使用。

4. 注意事項

• 用量：人參的用量需要根據個人體質和具體情況來定，過量使用可能導致不良反應。
• 禁忌人群：孕婦、高血壓患者、感冒發熱者等應慎用或避免使用人參。
• 藥物相互作用：人參可能與某些藥物發生相互作用，使用時應咨詢醫生或藥師。

中國人參作為一種傳統的中藥材，其根部含有豐富的活性成分，具有多種藥用價值。合理使用人參可以帶來諸多健康益處，但需要注意用量和適用人群。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子