牛舌草與野菠菜的主要區別在于它們的植物學分類、外觀特征、生長環境和食用價值。

1. 植物學分類：

   • 牛舌草（Bidenta pilosa），又名刺菜、毛果鐵莧菜等，屬于菊科鐵莧菜屬。
   • 野菠菜（Spinacia oleracea var. silvestris），是藜科菠菜屬的一種野生類型，與栽培菠菜有親緣關系。

2. 外觀特征：

   • 牛舌草：葉子呈長橢圓形或披針形，邊緣有鋸齒，葉面粗糙，背面有細毛。花小，黃色或白色，聚集成頭狀花序。果實為瘦果，表面有刺。
   • 野菠菜：葉片較寬大，呈卵形或箭形，邊緣平滑或有淺波狀鋸齒。花單性，雌雄異株，花小，綠色或黃綠色。果實為蒴果，成熟時裂開。

3. 生長環境：

   • 牛舌草：適應性強，常見于田邊、路旁、荒地等處，耐旱、耐瘠薄土壤，分布廣泛。
   • 野菠菜：喜濕潤、肥沃的土壤，多見于林緣、溝邊、河岸等陰濕環境，分布范圍相對較小。

4. 食用價值：

   • 牛舌草：全草可入藥，具有清熱解毒、利尿消腫的功效，部分地區也作為野菜食用，但需注意其可能含有一定毒性，不宜過量食用。
   • 野菠菜：營養價值較高，富含維生素C、鐵、鈣等礦物質，口感鮮嫩，可直接生食或烹飪后食用，是一種優質的野生蔬菜資源。

5. 其他差異：

   • 牛舌草在某些地區被視為雜草，因其生命力旺盛，容易侵占農田，影響作物生長。
   • 野菠菜則因其較高的經濟價值而受到重視，不僅可作為食物來源，還被用于園林綠化和觀賞。

雖然牛舌草和野菠菜都屬于可食用的野生植物，但在植物學分類、外觀特征、生長環境以及食用價值等方面存在明顯差異，了解這些差異有助于更好地識別和利用這兩種植物。

品名：菠菜種子

高度：50~100cm

特點：生長快，產量高，抗性好，適應性強。

種植量：2~3kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子