茶籽樹即是油茶,在植物分類學上屬于山茶科山茶屬的常綠灌木或小喬木,學名為Camellia oleifera。它與人們熟知的茶葉樹(Camellia sinensis)同屬不同種,但兩者之間存在一定的親緣關系。以下是關于茶籽樹與油茶關系的詳細解釋:
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植物學上的定義:茶籽樹,又稱油茶、茶子樹、茶籽樹等,是一種原產于中國的經濟作物。它的果實可以榨取食用油,這種油被稱為茶油或山茶油,具有很高的營養價值和經濟價值。
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用途區別:
- 茶葉樹(C. sinensis)主要用于生產茶葉,如綠茶、紅茶、烏龍茶等。
- 茶籽樹(C. oleifera)則主要用來提取食用油,其種子富含不飽和脂肪酸,特別是油酸和亞油酸,對人體健康有益。茶籽殼還可以作為肥料或制作活性炭等。
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生長環境:茶籽樹適應性強,耐干旱、貧瘠土壤,廣泛分布于中國南方地區,如湖南、江西、浙江等地。這些地區的氣候條件適宜茶籽樹生長,能夠產出高質量的茶籽。
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歷史與文化:在中國,利用茶籽榨油的歷史悠久,最早可追溯至漢代。古代文獻中有關于使用茶油作為燈油、烹飪油以及藥用的記載。隨著社會的發展,茶油逐漸成為重要的食用油之一,并且因其獨特的風味和健康屬性而受到越來越多消費者的喜愛。
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現代研究與發展:近年來,科研人員對茶籽及其產品的研究不斷深入,發現茶油不僅營養豐富,還具有抗氧化、抗炎等多種生物活性功能。這使得茶油的應用范圍進一步擴大,除了作為食品外,還在化妝品、保健品等領域展現出廣闊的應用前景。
茶籽樹即為油茶,二者是同一概念的不同稱呼方式,主要用途在于提取高品質的食用油。
品名:茶葉樹種子
高度:3~10m
特點:品質好,抗性佳,傳統品種,適應性強。
種植量:10~20kg/畝
種植期:春秋/視地區
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應規格:全新種子